# Frische trifft Cremigkeit: Basilikum-Avocado-Dressing für jede Gelegenheit Manchmal braucht es nur ein gutes Dressing, um aus einem einfachen Salat ein echtes Geschmackserlebnis zu machen. Das [Basilikum-Avocado-Dressing](https://www.wajos.de/blogs/dressings/basilikum-avocado-dressing) vereint cremige Avocado mit der aromatischen Frische von Basilikum – eine Kombination, die begeistert und Ihre Frühlingsküche auf ein neues Level hebt. ## Der grüne Alleskönner Dieses Dressing passt nicht nur perfekt zu frischen Blattsalaten, sondern auch zu gegrilltem Gemüse, Pasta oder sogar als Dip zu Ofenkartoffeln. Die Avocado sorgt für eine samtige Konsistenz, während Basilikum, Limettensaft, Knoblauch und ein Hauch Senf für Frische und Tiefe sorgen. Wer möchte, kann noch etwas Joghurt oder Olivenöl ergänzen – je nachdem, wie cremig Sie es mögen. ## Schnell zubereitet, sofort genossen Alle Zutaten wandern einfach in den Mixer – fertig. Innerhalb weniger Minuten steht ein Dressing auf dem Tisch, das nicht nur schmeckt, sondern auch optisch mit seinem satten Grün überzeugt. Es lässt sich auch wunderbar vorbereiten und im Kühlschrank ein bis zwei Tage aufbewahren. ## Kreativ und wandelbar Sie können das Basilikum-Avocado-Dressing nach Lust und Laune variieren: Fügen Sie Chiliflocken für Schärfe hinzu, mischen Sie geriebenen Parmesan unter oder ersetzen Sie das Basilikum durch Petersilie oder Koriander. Auch geröstete Sonnenblumenkerne bringen eine spannende Textur. ## Ideal für den Frühling und Sommer Gerade in der warmen Jahreszeit braucht es leichte, frische Küche – dieses Dressing liefert genau das. Ob beim Grillen, beim Picknick oder als Meal-Prep fürs Büro: Ein Löffel davon macht jedes Gericht ein bisschen besonderer.